소식
-
차 재배에 적합한 토양은 무엇입니까?
토양은 1년 내내 차나무가 뿌리를 내리는 곳입니다.토양 질감, 영양소 함량, pH 및 토양층 두께의 품질은 모두 차나무의 성장에 더 큰 영향을 미칩니다.차나무의 성장에 적합한 토양 질감은 일반적으로 사질양토입니다.사질양토 토양이 공동이기 때문에 ...더 읽기 -
티 가든 설립
차를 재배할 수 있는 특별한 차밭이 있어야 합니다.차밭은 한적하고 오염이 없는 장소를 선택해야 합니다.최고의 자연 계곡 바닥과 막힘없는 숨결이있는 곳은 차 나무가 자라기에 좋은 생태 환경을 조성합니다.차 나무는 산, 아파트, 안녕 ...더 읽기 -
축축한 말린 차를 다루는 방법?
1. 푸른 풀이 된 후 차를 다루는 방법은 무엇입니까?처리하지 않으면 오랜 시간이 지나면 쉽게 곰팡이가 생겨서 마실 수 없습니다.일반적으로 수분과 냄새를 제거하고 보관 시간을 연장하기 위해 차를 다시 굽는 것입니다.작업은 t의 녹색 정도에 따라 다릅니다 ...더 읽기 -
말린 차가 풀 맛이 나는 이유는 무엇입니까?
1. '풀잎'이란 무엇이며 차는 어떤 상황에서 '풀잎'이 되는가 잔디 맛, 그것은 또한 s 일 수 있습니다 ...더 읽기 -
라운드 드래곤 볼 차를 만드는 방법?
3. 반죽하기 녹차가 완성되면 반죽을 해야 합니다.반죽할 때 찻잎을 띠 모양으로 반죽하여 찻잎의 표면이 부서지지 않고 찻잎 안의 즙이 고르게 방출되도록 해야 합니다.그것은 만든 후 차의 맛에 영향을 미치며 ...더 읽기 -
라운드 드래곤 볼 차를 만드는 방법?
드래곤볼 차는 어떻게 만들어지나요?보얼차 드래곤볼의 제조방법은 드래곤볼이 구슬 형태로 존재한다는 점을 제외하고는 보얼차와 동일하다.드래곤볼의 형태는 보얼차의 형태를 재현한 것입니다.예전에 그룹 티네...더 읽기 -
우롱차와 홍차의 핵심 공정 포인트
우롱차 "흔들기" 생잎을 살짝 펴서 부드럽게 한 후 대나무 체를 사용하여 생잎을 흔드는 것이 필요합니다.잎을 흔들고 대나무 체에서 발효시키면 강한 꽃향이 납니다.잎의 가장자리는 비교적 ...더 읽기 -
녹차와 백차의 핵심 공정 포인트
주요 차 종류의 가장 본질적인 차이점은 발효 정도에 따라 다른 풍미 특성을 나타내며 발효 정도는 다른 과정에 의해 제어됩니다.녹차 "튀긴" 녹차는 튀겨야 하며 전문 용어는 —...더 읽기 -
다양한 차 롤링 방법
(1) 수동 압연 : 수동 압연은 소량의 녹차 또는 기타 유명 차를 압연하는 데 적합합니다.수동 반죽은 반죽 테이블에서 수행됩니다.수술 중 한손 또는 양손으로 손바닥에 찻잎을 잡고 찻잎을 밀고 반죽합니다...더 읽기 -
차 롤링의 역할
찻잎 롤링의 기능은 무엇입니까? 차를 만드는 과정 중 하나인 롤링, 대부분의 차를 만드는 과정에는 이 과정이 있습니다. 이른바 롤링은 두 가지 동작으로 이해될 수 있습니다. 하나는 차 반죽, 차 반죽은 찻잎 스트립으로 형성되고, 하나는 꼬이고, 꼬는 것은 T ...더 읽기 -
녹차의 특성
녹차는 세 가지 녹색 특성을 가지고 있습니다: 마른 차 녹색, 수프 녹색 및 잎 바닥 녹색.다른 생산 방법으로 인해 찐 나물, 구운 나물, 햇볕에 말린 나물 및 튀긴 나물이 있습니다.1. 찐녹차의 특징 스팀고정으로 만든 녹차...더 읽기 -
녹차 고정
녹차는 고정, 롤링, 건조 및 기타 공정을 통해 만들어지는 비발효 차입니다.차 폴리페놀, 아미노산, 엽록소, 비타민 등과 같은 신선한 잎의 천연 물질은 보존됩니다. 녹차의 기본 가공 기술은 퍼짐→...더 읽기
