중국 녹차의 추적 가능성

문헌으로 볼 때 멍정산은 중국 역사상 가장 오래된 문헌 기록이 있는 곳이다.인공 차심기.세계에서 가장 오래된 차 기록인 Wang Bao의 "Tong Yue"와 Wu Lizhen의 Mengshan에 차나무를 심었다는 전설에서 쓰촨성 Mengding Mountain이 차 재배와 차 제조의 기원임을 증명할 수 있습니다.녹차는 바디(지금의 쓰촨성 북부와 산시성 남부)에서 유래했습니다.『화양국지바지』의 기록에 따르면 주오왕이 주를 물리쳤을 때 바족은 주오왕의 군대에 차를 바쳤다."화양국지"는 역사서로, 늦어도 서주(西周) 시대에 이르러 쓰촨(四川) 북부의 바족(七佛堂)이 정원에서 인공적으로 차를 재배하기 시작했음을 알 수 있다.

녹차는 중국의 주요 차 중 하나입니다.

녹차는 차나무의 새 잎이나 새싹으로 만들어집니다.발효, 고정, 성형, 건조 등의 과정을 거쳐그것은 신선한 잎의 천연 물질을 유지하고 차 폴리페놀, 카테킨, 엽록소, 카페인, 아미노산, 비타민 및 기타 영양소를 함유하고 있습니다.녹색과 차 수프는 신선한 찻잎의 녹색 스타일을 보존하므로 이름이 지정되었습니다.

정기적으로 녹차를 마시면 암을 예방하고 지방을 낮추고 체중을 줄이며 흡연자의 니코틴 손상을 줄일 수 있습니다.

중국 생산녹차허난성, 구이저우성, 장시성, 안후이성, 절강성, 강소성, 쓰촨성, 산시성, 후난성, 후베이성, 광시성, 복건성 등 다양한 지역에 있습니다.


게시 시간: 2021년 2월 5일