백차 수프의 색상에 영향

백차에는 두 가지 과정만 있지만:백차 시들다그리고백차 건조, 그 생산 과정은 매우 지루하고 시간이 걸립니다.시드는 과정에서 차 폴리페놀, 테아닌 및 탄수화물의 생화학적 변화는 더 복잡하지만 홍차 및 녹차와 달리 함량의 함량은 전환 후 비가역적입니다.

백차에는 0.1%~0.5%의 아플라빈이 함유되어 있습니다.오래된 백차는 장기간 보관하는 동안 완전히 산화됩니다.이 과정에서 카테킨은 더 아플라빈이나 아루비신으로 전환되어 오래된 백차로 만들어집니다.밝고 짙은 색을 띠는 중요한 물질로 아플라빈은 생물학적 활성이 좋고 건강유지에도 매우 효과적이다.

심혈관 및 뇌혈관 질환 예방

차의 "부드러운 금"으로 알려진 아플라빈은 혈중 지질을 낮추는 독특한 기능을 가지고 있습니다.아플라빈은 장에서 콜레스테롤과 결합하여 음식에서 콜레스테롤의 흡수를 감소시킬 뿐만 아니라 신체 자체의 콜레스테롤 합성을 효과적으로 억제하며 연구에 따르면 아플라빈은 혈관벽의 인성과 탄력을 향상시켜 이완을 촉진하는 것으로 나타났습니다. 혈관을 확장시켜 심혈관 및 뇌혈관 질환의 발생을 더욱 예방합니다.

간을 크게 보호

아플라빈은 고지방의 흡수를 효과적으로 억제하고 혈중 지질을 조절할 수 있습니다.동시에 혈중 지질을 감소시키고 지방의 분해와 신진대사를 촉진할 수 있습니다.동시에, 아플라빈은 간에 대한 알코올 손상을 줄이거나 늦추고 간을 보호할 수 있는 매우 우수한 항산화제입니다.간.

일상 생활에서 백차를 마시는 것은 점차적으로 혈중 지질을 감소시킬 수 있을 뿐만 아니라, 아플라빈도 신체의 지방 흡수를 억제할 수 있습니다.이와 같이 인체는 간 지방을 분해하여 혈중 지질을 보충해야 하며, 시간이 지남에 따라 간의 지방은 점차 감소하게 됩니다.간 지방 제거에 도움이 되기 때문에 아플라빈은 부작용 없이 지방간을 제거하는 매우 우수한 기능을 가지고 있으며 일종의 간 보호 역할도 합니다.