2. 냄새 냄새: Tieguanyin의 향기에는 다양성, 지역 및 공예품 향기가 포함됩니다.먼저 품종의 향이 두드러지는지 냄새를 맡아본 후 향의 정도, 길이, 강도, 순수한 탁도를 구별한다.향을 맡을 때는 뜨겁고 따뜻한 냄새와 차가운 냄새의 조합이 사용됩니다.향이 뛰어나고 향이 높고 향이 오래 지속되는 모든 품종이 최상품입니다.

3. 미각: 티스푼으로 적당량의 차를 떠서 혀를 통해 입안에서 빨고 돌리고 굴려 입의 모든 부분에 있는 미뢰 세포가 종합적인 미각을 느낄 수 있도록 합니다.순한 맛, 순하고 상쾌한 것, 진하지만 떫은 맛이 없는 것, 품종의 '맛' 특성이 풍부한 것이 모두 최상급이다.

4. 수프의 색을 보세요. 차 수프의 색 농도, 명암, 탁도 등을 봅니다.수프의 색이 밝은 주황색과 노란색이면 최상급이고, 어둡고 탁한 수프는 하품입니다.

5. 잎의 바닥 보기: 끓는 물에 우려낸 찻잎("잎 바닥"이라고 함, 일반적으로 "차 찌꺼기"로 알려짐)을 물이 담긴 접시에 붓고 잎의 바닥을 관찰합니다.부드러운 바닥, 밝은 노란색 잎, 명백한 "녹색 꽃자루, 녹색 배와 붉은 무늬"가 있는 것들은 모두 최상급입니다.

Tieguanyin의 형성 외에도 차 생산 과정에서 몇 가지 다른 요소가 서로 연결되어 있습니다.Tieguanyin의 생산 과정은 퍼지고, 흔들고, 고정하고, 압연하고, 형성하고 건조됩니다.최상의 결과를 얻으려면 이러한 단계 중 많은 부분을 생산 과정에서 여러 번 반복해야 합니다.

참조용 기계 목록은 다음과 같습니다.

우롱차나 철관음은 보시다시피 쉽지 않습니다.우롱/철관음의 생산 단계는 모든 종류의 차 중에서 가장 복잡합니다.

천주 델리 Agroforestrial Machinery Co., Ltd는 우롱 차 시들기 기계, Tieguanyin 흔드는 기계, 우롱 차 고정 기계, 우롱 차 압연 기계, Tieguanyin 성형 기계, 우롱 차 건조기 등에서 우롱 차 가공을 위한 기계 세트를 공급합니다.